يلا نبهر الضيوف بالسويسرول اللى عملناها بأقل المكونات وفى 30 دقيقة بس

2020-02-10T22:32:46+03:00
2020-02-10T22:32:49+03:00
منوعات
admin10 فبراير 2020آخر تحديث : منذ شهرين
يلا نبهر الضيوف بالسويسرول اللى عملناها بأقل المكونات وفى 30 دقيقة بس

النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا وسريعه لعمل كيك الرول بالمهلبية بأقل المكونات ممكن تقدموها مع الشاى للضيوف أتمنى تجربوها وتعجبكم وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير بالهنا والشفا :))

المكونات:
لعمل الكريمة:
500 مل حليب
4 ملاعق سكر(65جرام)
1 ملعقة نشا(15جرام)
2,5 ملعقة دقيق(50 جرام)
1 ملعقة فانيليا
1 ملعقة زبد

لعمل الكيك:
3 بيضات
كوب الا ربع سكر(120 جرام)
1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نحتاج الى الموز

للتغليف:
1 عبوة كريم شانتيه
150 مل حليب بارد

طريقة التحضير:
1-لعمل الكريمة:نضع فى طنجرة مناسبة حليب,سكر,نشا,دقيق,ونقلبهم حتى الغليان.
2-نقلب لحد ما القوام يتضاعف بعد ذلك نشيلها من النار,نضيف الفانيليا,زبد,ونقلبهم حتى ذوبان الزبد.
3-بعد ذلك نضع الكري في طبق مناسب ونتركها لتبرد.
4-نغطى الكريمة بورق استرتش بدون ترك أي فراغات.
5-نشغل الفرن على درجة حرارة 170 لحد ما نحضر خليط الكيك.
-لعمل الكيك,نضع فى وعاء بيض,سكر,ونضربهم بالمكسار جيدا.
6-نضيف بيكينج بودر,فانيليا,ونضرب مرة أخرى.
7-نضع على صينية الفرن ورق زبد ونسكب عليه الكيك,ونساويه جيدا.
8-لازم يكون الكيك رفيع جدا كما بالفيديو.
9-نضرب الصينية فى الطاولة حتى تتساوى الأطراف جيدا.
10-ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 12 دقيقة من غير ما نفتح الفرن.
11-بعد ما نطلع الكيك من الفرن نضعها على الطاولة ونضع فوقها ورق زبد ونقلبها بالعكس.
12-نضع الكريمه على الكيك ونفردها جيدا.
13-نضع على الأطراف موز ونلف الكيك على شكل رول بحذر.
14-نضع الكيك على طبق مناسب ونغلفها بورق الأسترتش.
15-نتركها فى البراد لمدة 2-3 ساعات على الأقل,فى الوقت دا نعمل الكريم شانتيه.
16-نشيل ورق الأسترتش من على الكيك ونغلفها بكريم الشانتيه.
17-نزينها فى الأخر بصوص شيكولاتة.
18-نزينها فى الأخر بفستق مطحون,نقطعها ونقدمها بالهنا والشفا.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.